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えっと、このblogは、ド田舎の僻地で、お気楽暢気でヘッポコなぺーぺー研究教育職を務める、一応なんちゃって有機化学者のoptical_activityによる、あくまでも
私的な独り言にして覚書であり、実在の大学や学部学科やその他色々なゲフゲフなどとは多分無関係かと思われますです(苦笑
なので、別に、社会に対して何かを訴えたいワケではなく、基本的には自分の覚書ついでに「いやー、世の中って、色々あって深いですねー」と言った感じで、苦笑いしながら日常のヨタ話をヘラヘラ垂れ流しているだけ(一部の内容を除く)です。
そして、ご意見ご要望鋭いツッコミ等、もちろん大いに歓迎しますが、私の精神衛生を保つために最低限の空気だけは読んで下さい、お願いします。
ま、よーするに、どこの話かうすうす見当が付いても、どうか大人の対応をお願いします m(__)m
もし、話題と関係無く書込みがしたいという、奇特な方がおられましたら、こちらを御利用下さい。
謝辞と詳細補足
ボケなしで大真面目のお願い。
1.不要なかつらをお持ちの方へ。一度寄付をお考えください。
故・夏目雅子さんの
ひまわり基金では、がん患者へのかつらの無償貸し出しを行ってます。
まだまだ絶対数が足りません。どうかご協力ください。
2.長い髪をばっさり切ろうとお考えの方へ。
ブリーチしてない、あまり痛んでない髪でしたら、一度寄付をお考えください。
子供の患者さん用に、寄付された人毛でかつらを作る非営利団体があります。
たとえば、
Locks of Loveなどの
各種団体があります。※英語のサイトです。
3.長い髪をばっさり切ろうとお考えの方へ、その2。
一般から寄付された髪の毛で医療用人毛かつらを作るボランティア団体が、ついに国内にできました!
Japan Hair Donation & Charityです。
こちらでは毛髪の寄付とかつらの寄付の両方を受け付けています。
長くなったので、2の補足はココから
# by optical_activity | 2013-12-31 22:59 |
お知らせ
ボケなしで大真面目のお願い2
身体障害者補助犬法が成立したのは2002年です。
この法律は、盲導犬、介助犬、聴導犬について、公共の場への不当な受け入れ拒否を禁止するものです。
まあ、「酸素ボンベを引くワンが入ってないぢゃないか」等々、まだまだツッコミの余地のある法律ではあるのですが、ともあれ、働くワンに対する皆様のご理解とご協力をお願いいたします。
説明
# by optical_activity | 2013-12-31 21:59 |
お知らせ
ネタ満載の毎日なのにどれもこれも口外できないネタ満載で、最近ブログが留守がちなoptical_activityです。
ここのところ、知らない学会から学会発表しろだの、知らない学術雑誌から論文投稿しろだの、急にやたらとメール攻撃されている日々を過ごしております。
はい、もうこっちの専門分野無視してあまりにも勝手に一方的に駄目元数撃ちで来るので、最早お誘いではなく端迷惑な攻撃も同然です。
そんな中で、今度は学会でも論文投稿でもない、新しい迷惑手口に遭遇しました。
某大手国際学術雑誌出版社では、登録者に対して、本人の投稿論文が他の論文に引用されると、メールでお知らせしてくれるサービスを始めた、のはいいのですが。
「あなたの論文が引用されましたよ」と来たメールに示されている論文が、私の全く身に覚えのない論文で、研究分野も共著者も全く明後日でしてね。
はい、同姓同名の全くの赤の他人の連絡が来てたのでした。
てきとーすぎます。
「自分は現在〇〇でポスドク中ですが、自分をポスドクに雇ってください」というメールが来ました。
メールアドレスは私宛ですが、本文中の宛名が Dear Dr Optical_activityではなく、Respected Professorです。
そしてこちらの研究機関に対する名称も具体的な固有名詞ではなく、your prestigious institution /
organizationです。
はい、完全な一律文章コピペの駄目元数撃ちです。
第一、私は講座主任じゃないから、私宛に手紙よこしても意味ないし。
無視決定。
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最近妙に、学会やら学術雑誌やらから、発表しろだの投稿しろだののメールがやたらめったら来ます。
査読何回かやったことある雑誌からの分はまあ分からんでもないのですけど、聞いたことない雑誌とか、全く明後日の分野とか、本当にたくさん来ます。
今までこんなことなかったのに、年度かわってからいきなりです。
まあ、Dear Dr. Optical_activityで来るやつは、きっと所属学会経由か査読投稿雑誌経由かなーと思うのですけど、一番呆れたのが、Dear誰それがないどころか学会の責任者が誰かすら書いてなくて「発表しろ」と言ってきやがったやつですかね。
もうね、たとえ明確に私宛であっても、こちらが登録してもないのにメールを一方的に送りつけてくる段階で既にスパムなのですが、宛先も送り主も不明瞭ならスパム以外の何者でもないです。
今度どこそこで国際学会やるから発表しろ、とか、知るか。
ああ、めんどくさー。
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仕事の関係で、国内学会や超巨大国際学会だけではなく比較的こじんまりした小さな国際学会にも所属しております。
海外の学会の場合、年会費を数年分まとめて納めたりします。
くだんの学会にも数年分まとめて払っておりまして、次の支払い年まではまだ時期に余裕がある状態です。
そんなところにある日のこと、その学会名義で今までの経理担当とは違う名前の人物から、年会費の催促が来ましてね。
いやあんたの名前知らないし、かなりマイナーな学会の名をかたってそのマイナーな学会の会員を狙うという無駄に手の込んだ詐欺か?と思っていたら。
国内でのとりまとめをやっている先生から直後に連絡がありました。
どうも、学会の経理担当が交代したらしいのですが、会費の納入状況についての引き継ぎがちゃんとなされてないようで、会費払い済みの相手にまで間違って催促しちゃってるんだそうです。
おいおいしっかりしてくれ。
ああ、そういや新しい経理担当者の名前、思いっきりラテン系っぽいよなあ、偏見はいけないことだけど、こういうことあるとやっぱテキトーなんかなあと思っちゃいますよね(苦笑
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本物を作るとなるとイースト発酵の温度管理が結構難しいのですよね。
簡単に作るためのホットケーキミックスを使ったレシピはたくさんあるのですが、どう考えても甘すぎる気がするので、甘くない作り方にしてみました。
甘くないので、甘いレシピで作るよりも食事向きです。
なお、見た目だけ(笑)はそれっぽく出来ますが、本物みたいなもちもち感はぶっちゃけありません(苦笑
材料
1. パンケーキミックス(ホットケーキミックスの甘くないやつ) 150g
2. 絹ごし豆腐 100g
3. 田舎ではなかなか売ってないコーングリッツの代わりに乾燥粉末おから←材料が豆腐+おからって「日本人は豆しか食べないのか?!」と言われそうな、って元ネタ分かる人いるのか?
使用する道具
1. ビニール袋(いつものように材料全部この中で混ぜます)
2. 焼き型用の厚紙:30cm×3cmを一度に焼く個数分
3. オーブントースター(オーブンで焼くよりも確実に焦げ目が強くつきます。そこは了承の上でお願いします)
4. 焼き型の上に乗せて焼く時の重しにするための、オーブントースターに入る大きさで、オーブントースターの熱に耐える、平らな何か。小さめのステンレスバットとか、アルミホイルを巻いた網とか、皿とか。網の方が焦げ目が抑えられます。
5. クッキングシート 焼き型用に30cm×3cmを個数分と、天板に敷く分
6. 焼き型を作るためのはさみとホチキス
7. 必要な場合は適宜、アルミホイル
焼き型の準備
厚紙の長さ30cmを横においた状態で、両方の端からそれぞれ2cmのところに、片方は上から、もう片方は下から、幅3cmの真ん中のところまで切れ込みを入れる。両端の切れ込みをお互いに入れ込んで噛み合わせ、厚紙で輪を作る。端を輪の本体にホチキスで留めて固定する。
作り方
パンケーキミックスと豆腐をビニール袋に入れ、よく混ぜ、一つにまとめて10分くらい寝かせる。タネを4等分し、丸める。丸めたタネを平らに潰し、ビニール袋の中で乾燥粉末おからをまぶす。オーブントースターの天板(網の方が焦げ目が抑えられます)にクッキングシートを敷き、厚紙の型を乗せ、30cm×3cmのクッキングシートを、型の内側に沿うように入れる。タネを型の中へ入れ、型の上に蓋するように重しを乗せる。オーブントースターを予熱しておく。重しを乗せた状態で8分から10分焼く。
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材料
1. 鶏肉(もも肉でもむね肉でも手羽先でも手羽元でも)
2. プレーンヨーグルト4:ケチャップ1:カレー粉1
3. おろし生姜
4. 塩こしょう
5. その他の好みのスパイス(ターメリック、パプリカ、クミン、チリペッパー、チリパウダー、など)
作り方
鶏肉に塩こしょうをふる。ヨーグルトとケチャップとカレー粉とおろし生姜とその他のスパイスをフリージングバッグで混ぜて、そのなかに鶏肉を漬ける。冷蔵庫で一晩寝かせる。フライパンかオーブントースター(予熱してから入れて15〜20分)で焼く。
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ある日のことでした。
ふと気がつくと、三代目さんのケージのトイレ容器が場所移動してました。
飼い主がケージの隅にぴったり寄せてたのを、どうやら三代目さんが自分の体をむりむり間にねじ込んで、隙間を作ったようです。
まあ、二代目さんもトイレ容器動かしたりしてたし、本はむの好きなようにさせてたのですが。
次に気がつくと、隙間が明らかに広がってました。
ただ体を隙間にねじ込むだけでは飽き足らなかったようです。
そして最終的に、トイレ容器を動かしてできた隙間に、巣を作ってちんまり寝てました。
ケージの壁とトイレ容器とに挟まれた狭い空間がご座所としてご所望だったようです。
君はそこまでして壁と壁に挟まれたいのか(苦笑
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豆腐とひき肉の分量を間違えて、ほぼヤケでそのまま作ってしまったらなんかそれなりに出来上がった、本当に超テキトーな代物です(苦笑
主な材料
1. 木綿豆腐:重さで豚ひき肉の倍←え?
2. 豚ひき肉:重さで豆腐の半分←え?
3. つなぎの片栗粉:ちょっと多め←いつもの目分量なので量ってないです
4. 塩こしょう
5. その他スパイス・ハーブをお好みで
6. ケチャップとマヨネーズを少量(多く入れすぎると焼くときバラけやすくなって失敗します)
7. 焼き油
作り方
木綿豆腐を細かめに潰す。そこに焼き油以外の材料を全部入れてとにかくよく混ぜる。片栗粉の量はタネが手でまとめられる程度に適量を加減する。小判型にタネをまとめ、フライパンに油を引いて弱めの中火で蓋をして両面焼く。
単に混ぜるというよりも潰すぐらいの勢いでよく混ぜてください。すりこぎ使うといいかもです。外はこんがりさっくり、中はふんわりです。
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うちの二代目さんと同じ親のきょうだいはむが亡くなりました
遺伝子の素因が共通なせいか、弱っていく様子が二代目さんと同じ道筋なのが悲しくて、なんとか元気を取り戻してほしかったのですけど残念です。
あっちではうちの子と喧嘩せずに仲良くしてください。
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うちの三代目はむはむさんは、トイレ容器の中でやたらとくしくしタイムに突入します。
二代目さんまでは、絹毛鼠はトイレ砂を食べられないものだと認識するのでまず食べないから大丈夫と、固まるトイレ砂を使っていて、先代2匹に関しては全く問題ありませんでした。
ただ、さすがにトイレ容器の中で長時間くしくしばっかりしていると、舞い上がったトイレ砂の細かい粉が大量に毛に付いたりするかもしれずに心配なので、トウモロコシの芯からできたトイレ砂に変更してみました。
以下、実際に使ってみて、固まる砂と比較した私個人の感想(飼い主目線)を思い付くまま列挙:
・本はむはどう思ってるか分からないが、砂を変更した後も問題なくトイレを使っている
・確かにほこりが立ちにくい←今回はこれが第一の目的なので
・はむはむさんが食べたとしてもだいじょーぶなので確実に安心
・軽い(密度が低い)ので買い物の荷物が重くならない
・燃えるゴミとして確実に燃える
・固まらないので汚れた砂だけを取り除くのが難しいので、一部汚れてない砂ごと取り除く必要がある
・瞬間的な吸水性が若干低いのか、うちのコが砂を掘ってチーしたあと砂をかぶせてるだけなのか、汚れた砂が表面に見当たらずほとんど底に溜まっている
・トイレ掃除で汚れた砂を掘り取るときに若干チーのにおいを強めに感じる
・リアル買い物範囲のペット用品取り扱い店のうち今のところ一か所でしか売ってない
・価格帯は同じメーカーの紙砂とおなじくらい、固まる砂よりもちょっと高め
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