前回ご紹介した味噌チキンを使って、超テキトーなスープが作れます。
主な材料
1. 加熱調理前の味噌チキン
2. 春雨またはマロニー
3. 味が足りないときは、追加の調味料:味噌、醤油、コンソメ、キムチの素などお好みで
作り方
生の味噌チキン(味噌は少し残してこそげ落とす)を鍋にテキトー(ちょっと多め)に入れ、水をテキトーに張って火にかける。沸いて来たら一度スープの味見をして、「ちょっと薄いなあ」ぐらいの味に整える。そこに春雨またはマロニーをそのまま入れて煮る。
本当にあきれるぐらいテキトーです。